В Узбекистане в январе-сентябре 2024 года крупными предприятиями произведено 7 185 тонн копчeных и полукопченых колбас.
По сравнению с соответствующим периодом 2023 года объём производства увеличился на 14,8 %.
Этот показатель в соответствующем периоде за предыдущих лет:
2021 год – 5 432 тонн;
2022 год – 5 514 тонн;
2023 год – 6 257 тонн.
